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本報記者 徐海煒
內地淡水魚近日被驗出含「孔雀石綠」問題，其中又以桂花魚的問題較大，而民建聯議員李國英在與記者飯局時亦特意捨桂花魚而取黃魚。他笑說，自己平日一般會吃桂花魚，但受「孔雀石綠」影響，只好改用黃魚了。但他又為內地魚場平反說，相信他們不會有意放入「孔雀石綠」。
大啖扣肉元蹄 毫無懼色
有魚自然有肉，只見服務生端上了一道紅燒肉，其中的肥肉使記者都有點不敢嘗試。正猶疑間，但見李議員爽快挾起一塊肥瘦參半的紅燒肉放入口中，還大讚好味。他笑說，自己平日最愛吃扣肉及元蹄，更令他回憶起在英國讀書的辛苦日子：英國天氣很冷，他就最愛吃結在罐頭回鍋肉內的凝脂。他笑說：「一、兩塊肥肉無問題，最緊要有運動。」
原來李議員是運動好手，無論游水、打球樣樣都識，他更與記者說起年輕時候瘋狂玩樂的「24小時」：在考完會考當日，他即與朋友由大埔踏單車往元朗，再去游水，接著便是一場通宵「麻雀」大賽，吃過午飯後，他們又再由元朗踏返大埔，最後還要再看了一場占士邦電影才願散去。他又大嘆，現時年輕人整日只坐在電腦前上網，很少做運動，健康也自然無法與他們那時相比。
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