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■汕頭市委書記黃志光(右)、汕頭市副市長鍾展南（中）在戴德豐（左）陪同下參觀香港企業展位。 江雨馨 攝
第八屆中國（汕頭）國際食品博覽會暨2006中國國際食品加工．包裝機械（汕頭）交易會，日前在汕頭市林百欣國際會議展覽中心拉開帷幕。此次博覽會展區面積26000平方米，共設國際標準展位500個，參展商除全國各地的企業外，還有來自香港、台灣地區的展團和墨西哥、危地馬拉等國家的企業，展品達一千多種。
作為此次博覽會的主辦方之一的香港食品商會，組織了60家食品生產商參展，參展食品達1300多種，四洲集團此次特別推出旗下廣州泮溪酒家知名點心，並有200多種新產品首次亮相。
戴德豐：冀擴大食博會規模
香港食品商會會長、四洲集團主席戴德豐表示，香港食品商會此次參展主要是支持汕頭政府，推動汕頭食品行業的發展。「潮汕地區有歷史悠久、中外馳名的飲食文化，希望汕頭政府能夠利用優勢，把食品行業發揚光大。」他並希望汕頭政府明年擴大食博會規模，讓全世界的生產商和零售商都來參加。主辦方介紹，本屆展會特別邀請了由台灣古坑鄉農會和台灣農產物流協會共同組織的展團參展，這個由30多個單位組成的展團帶來了深加工農產品、食品、水果等台灣特色展品。
據悉，此次展會除食品交易大會外，還包括了2006中國國際食品加工．包裝機械及食品配料．添加劑（汕頭）交易會、全國高校和科研機構科技成果轉化交易會以及第十二屆潮汕美食節。屆時，北大、清華等16所重點高校和科研單位首次參加博覽會，大大增強了此次博覽會的經濟、科技和文化內涵，為打造華南地區規模最大的食品採購交易大會起促進作用。 ■本報珠三角新聞中心記者江雨馨汕頭電
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