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■杜西民向記者展示「西安市灞橋人類長壽科學研究所」剛成立時的照片，以及上級部門核發的公章。本報記者段維 攝
在採訪過程中，杜西民看到記者似乎不大相信他的「尿療」論，便自取小便，眉不皺，眼不眨，當著記者的面一飲而盡。看他的表情，好像杯子裡承的是糖水，可記者卻忍不住直想吐，直到眼見這位「飲尿療者」將水杯刷乾淨重新放回原處，才覺好受一些。
當記者問起尿液到底是什麼滋味，喝的時候會不會感到噁心時？杜西民笑著說，真正從心裡接受尿療後，就喝不出「怪味」了，有時甚至會品出甜味。
杜西民解釋道，尿是隨著自己吃喝才產生的，所以尿液的味道其實是對所吃食物的反映。比如，吃的食物裡放的醋多尿就是酸的；如果吃了醪糟一類的甜食，尿就是甜的；如果吃的鹽多尿就是苦的，如果吃的蔬菜多甚至還能品出澀澀的味道。所以尿的味道也可以說是「千奇百怪」。
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