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■「一哥」李明逵參觀少年警訊會所，一時技癢，在烹飪學員面前即席下廚。本報記者陳朗昇 攝
【本報訊】（記者 陳朗昇）美女廚房熱潮直吹警隊！「一哥」李明逵昨天出席大埔少年警訊會所開幕儀式時，不但大快朵頤，頻頻品嚐學員烹煮的美食，還一時技癢親自下廚。對於有報道指他將在下月15日退休，一哥一於不作回應，只顧掌勺。
為少年警訊會所揭幕
大埔區少年警訊會所位於上水圍，前身是舊上水警署。警方在今個財政年度申請撥款，重建會所。由於建築物是法定二級古蹟，不能改變外觀，但在眾多贊助支持下，會所加添無火煮食室及陶瓷室，令會所成為全港歷史最悠久、設施最新、最齊全的少年警訊會所。
會所如此「巴閉」，行將退休的「一哥」也千里迢迢入上水祝賀一番。不少警隊中人都知「一哥」喜歡下廚煮幾味，果然他眼見少年警訊同學炮製一道「黑松露醬燒蝦球」時，也禁不住拿起鑊鏟「露兩手」。後來他還指導炮製「宮寶雞丁」的同學要遲一點才把腰果落鑊，看來退休後的「一哥」可以考慮打造「鐵漢廚房」！
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