青島月中將辦芹菜文化節

放大圖片

　■青島12月16日將辦芹菜文化節。圖為新聞發布會現場。 本報記者王漢峰 攝

　【本報駐山東記者王漢峰青島電】已有千年生產培育歷史的青島平度馬家溝芹菜將迎來第一個節日，由青島平度人民政府主辦的首屆芹菜文化節，將於12月16日至2007年1月15日隆重開幕，這是青島打造高端農業又一盛事。

　青島平度市副書記王希靜說，本屆青島馬家溝芹菜文化節將圍繞「天然、營養、健康、時尚」主題，馬家溝的芹菜是青島著名的地方特產之一，迄今已有1,000多年的栽培歷史。由於當地特有的土壤、水質和氣候條件，產出的芹菜以葉經莖黃、空心無筋、鮮嫩酥脆、味道鮮美而深受人們喜愛。

　據悉，已遠銷北京、上海等大中城市，成為五星級賓館專用配菜，也是人民大會堂和中央首長的專供特色蔬菜。目前，設立了100畝馬家溝芹菜精品示範園，成為2008年青島奧帆賽指定用菜基地，下一步準備拓展海外市場。

　王希靜記還對外宣布，節慶期間，除為來賓品嚐芹菜宴外，還將舉辦馬家溝芹菜主題展覽活動，並將舉辦馬家溝芹菜美食烹飪技能大賽和馬家溝芹菜高端論壇，屆時將邀請國內知名的營養專家、美食專家現場指導，為遊客奉上芹菜美食大餐。