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■圖為中山一家王姓菜農的菜地。緊鄰菜地的有兩條水渠，一條水渠中的水較為清澈，菜農用來灌溉菜地，另一條水渠中堆積了許多垃圾，水的顏色也呈現出的鐵鏽的紅色，並且上面還浮著一層油質。 本報記者羅揚 攝
日前，有內地媒體報道，廣東中山市的蔬菜含有大量的有毒重金屬，嚴重威脅人體健康。而且這些蔬菜的售賣範圍已包括珠三角一些人口密度大的主要城市，如廣州、澳門等，有的甚至還遠銷其他省份。為此，本報記者特地進行了追蹤採訪，據中山市農業部門介紹，該市將在廣東省內率先進行耕地重金屬治理，準備花三年左右時間，從源頭上解決重金屬污染。
【本報珠三角新聞中心記者黃殿晶、羅陽中山16日電】一項由國家環保總局牽頭的，針對經濟發達地區的土壤調查結果初步顯示：珠三角近40%的農田菜地土壤重金屬污染超標，其中10%屬嚴重超標。中山市土壤重金屬污染較為嚴重，其中，鎘、鎳、銅的超標率分別為50%、43%和10.9%。而中山市疾病預防控制中心對該市農貿市場蔬菜的抽查結果也表明，重金屬超標嚴重，其中汞的超標率達45.5%、鉛超標率24.2%、鎘超標率9.9%。
以百姓食用菜為切入點
中山市農業局副局長林健良和市農檢中心溫主任表示，為了保證本地居民的食用安全，中山市農業部門和華南農業大學合作，在省內率先進行耕地重金屬治理。該項工作將首先運用GIS（按，即地理信息系統）技術對中山市的各處土地進行採樣、試驗，然後，再選取各地生長的蔬菜進行實驗，了解蔬菜中含有哪些重金屬，與土地實驗結果形成對比，對中山全市的重金屬污染現狀做出全面評估。同時，研究低富集蔬菜和高富集作物進行間、套作的邊生產邊修復的污染土壤修復技術，用於調控土壤理化性質和重金屬生物有效性，抑制重金屬向植物體內的遷移。
據介紹，該次工作的切入點選取中山市的各大蔬菜基地，因為蔬菜每天市民都會大量食用，如果存在重金屬污染後果將最為嚴重。
買賣農藥 均須登記
林健良介紹說，除了控制重金屬之外，中山農業部門還將採取系列措施，保障農藥使用的安全和監控。他說，農業部門將要求賣家在貨架上標明哪些農藥不能在哪些菜上使用；同時，購買農藥的菜農需要登記所買農藥的品種，購買人的姓名、用途等，以便一旦出事，方便追查。此外，農業部門還將在一些大型的蔬菜基地周圍豎立警示牌，寫明哪些農藥不能使用、哪裡的水源不能使用。考慮到中山外來菜農眾多的情況，中山的農業部門還將組織菜農參加培訓，林健良說，凡是種植蔬菜的菜農，都可以免費參加。
發現「超標菜」馬上銷毀
除此之外，中山市還將建立三級檢測網絡，來保證蔬菜安全。他說，中山市將在市區建立蔬菜檢驗檢測中心，各鎮建立蔬菜檢驗檢測中心，同時在大型農產品基地、菜市場建立農產品檢驗監控部門；之後，在各鎮區蔬菜基地抽查，一旦發現重金屬超標和農藥殘留超標的蔬菜，馬上進行銷毀處理，同時對一些藥效還未過期的蔬菜豎立「不能上市」的警示牌，待到安全之後才能供應市場。林健良說，這樣抽查雖不能達到100%發現問題，但是每天抽查1-2個村，未來3年時間內，相信可以基本完善中山所有鎮區的蔬菜安全問題。
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