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■首批附有衛生證明雞蛋昨到港。圖為食物安全專員麥倩屏展示附於該批雞蛋的衛生證明書。本報記者高仲明 攝
【本報訊】（記者 黃慧珊）首批附衛生證明的內地雞蛋昨日中午從湖北抵港，入口商稱每箱雞蛋的成本上升約6%，下一批來貨將會加價。食物安全專員麥倩屏表示，衛生證明書上會標明雞蛋來源及不含蘇丹紅等證明，但沒規定在雞蛋上印有標記。有立法會議員批評，此舉或可讓不法商人魚目混珠，把未經認可關卡進口的雞蛋「裝扮」成有衛生證明的雞蛋。
約27萬隻附有衛生證明的內地雞蛋姍姍來遲，入口商荊州宇祥畜禽有限公司發言人黎溪祥表示，因入口手續繁複，雖已申請了半個月，但也延至昨日才抵港，料今天應市。黎溪祥稱每箱雞蛋成本升約6%，以該批750箱雞蛋計算，成本增加約7,500元，他說：「以前每箱雞蛋來貨只是160元，現在170元，現在未計好數，下一批會加價。」
成本升6％ 下批將加價
食環署食物安全專員麥倩屏表示，附於該批雞蛋的衛生證明書上，必須要標明雞蛋的生產商、批次，以及來源地不是來自禽流感爆發地區、不含蘇丹紅等證明，並會核對質檢局的供蛋養殖場名單。她說：「如果進口雞蛋沒有這些證明，我們會與海關合作，扣檢這些雞蛋，直至驗出不含蘇丹紅為止。」
麥倩屏表示，早前推出的禽蛋進口商自願登記制度，至今已有29個商戶登記。她稱，3個月內會提交修訂法例的草擬予立法會審議，希望能盡早通過立法規管禽蛋入口及售賣程序。她承認，因現時尚未立法，故沒有規定每隻經檢疫的雞蛋上必須印上記號以作識別，只能靠個別入口商自律，自行在蛋上印上記號。
當局未規定 蛋身印記號
立法會食物安全及環境衛生事務委員會委員王國興批評機制存有漏洞，讓不法商人趁機魚目混珠，把水貨或未經認可關卡進口的雞蛋「裝扮」成有衛生證明的雞蛋，並說：「那些雞蛋放了上貨架後，根本不能分辨出是否有衛生證明，市民可能會買錯雞蛋。」他要求日後立法時須在每隻雞蛋上印有標籤，讓市民以作識別。
此外，委員會副主席李華明亦表示，雞蛋沒有記號會容易令市民混淆，但他擔心，就算日後規定要在雞蛋上作記號，也會被人假冒；他指出，要徹底解決問題，必須盡早立法，定了罰則後，便可有阻嚇作用。他說：「雞蛋這麼便宜，如果立了例、訂立了罰則，沒有人會願意冒險違反法例。」
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