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•賓主歡顏•民建聯舉行「籌款拍賣晚宴」,顧名思義旨在為該黨籌募經費,所以嘉賓們的「入場費」非常矜貴,而晚宴的菜式也「相當講究」,有魚子醬作頭盤,而主菜方面更選用了銀鱈魚、牛柳及牛肝菌等上等物料。
人均消費5千
在總共45席中,15席每席盛惠10萬元,其餘每席也要6萬元,平均每人消費5千元。由於價格高昂,菜式當然也份量、質量十足。先以「煙三文魚伴魚子醬配沙律及檸檬醋汁」作頭盤,再配上美味「龍蝦濃湯」,讓嘉賓們品嚐一點開胃小菜。主菜環節,準備了「夏威夷果仁焗銀鱈魚伴白酒忌廉汁配時蔬」及「雜果仁焗牛柳伴紅酒配時蔬」兩道主菜,讓各有所好的嘉賓們自己選擇。
席間,嘉賓們又品嚐了以珍貴菇類「牛肝菌」烹調的「牛肝菌天使麵」。晚宴尾聲,大會又奉上「朱古力蛋糕伴香酒蛋糕」作甜品,實行讓各位嘉賓齒頰留香。
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