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■「不二家」高層在記者會上，集體鞠躬向民眾道歉。 路透社
日本知名的糕點商「不二家」去年10月到12月期間，旗下工廠曾8次使用過期牛奶製造近兩萬個泡芙出貨，此事經媒體披露後，公司高層昨日召開記者會宣布，全國約800家店舖全面停止出售。
使用過期牛奶製造泡芙的是不二家公司的埼玉廠，公司表示，包括埼玉工廠在內的5家工廠昨日起停止生產，直到能確實貫徹品質管理為止才能啟動生產線。
影響全國約800間店舖
不二家總經理藤井林太郎昨日在記者會說：「公司的想法不夠嚴謹，沒做好以消費者為優先考慮，對此違背顧客信賴的行為深感抱歉。」
不二家公司表示，埼玉廠去年12月8日，使用60公斤過期一天的牛奶製造2,000個泡芙出售。《朝日新聞》報道說，去年10月到11月之間，這座廠房也曾7次使用過期牛奶製造出1.6萬個泡芙。
不二家公司也承認，類似的情況可能以前就發生過，非常對不起消費大眾。根據公司內部調查，使用過期牛奶是埼玉工廠廠長個人的決定，廠長表示，「覺得丟棄太可惜，聞聞味道沒有問題才用的」、「可能兩年前也曾做過同樣的事」。
報道說，對此，公司去年11月就掌握實情，但未公布。公司公關部長表示，由於出貨的細菌檢查順利過關，也沒接獲顧客投訴，因此沒有公布此事，公關部承認對此事的處理方式不夠嚴謹。
不二家公司在日本各地有97家直營店、701家授權加盟的店舖。西洋糕點昨日起全面停止售賣，但餐廳、咖啡廳方面照常營業。據悉，不二家連鎖店恢復銷售最早也要在一周以後。
產品未發現輸港
不二家香港代理表示，本港只入口已製成的糖果，屬另一生產線，衛生當局亦稱會聯絡日方，查證有沒有受影響產品輸港。
■中央社
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