沙井異地養蠔避污染

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　■深圳沙井蠔備受工業污染威脅。新華社

　【本報珠三角新聞中心記者鄭海龍深圳18日電】以其色澤乳白、肥嫩爽滑著稱港澳和東南亞的深圳沙井蠔是否會受到此次排污的影響，目前尚不得知，且官方也無報告公佈。

　沙井在伶仃洋交椅灣的東岸，屬珠江口沖積海積淤泥灘岸，沙井蠔業從宋代開始插桿養蠔，距今已逾千年歷史，是世界上最早人工養蠔地區。

　1980年以來，傳統農業解體，深圳蠔田污染嚴重，日漸式微。從1983年起，經過多次實地考察，沙井蠔民開始走出去異地養蠔，先後在陽江、台山、惠東沿海建立起了3個養殖基地，面積達30多萬畝。但作為聞名遐邇的沙井蠔原產地，以「蠔文化」為主要特徵的旅遊資源極其豐富。每年一度的金蠔節成為推動旅遊文化產業繁榮和現代服務業發展的特色名片。