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■方剛(右二)昨聯同漁業界人士,邀請衛生福利及食物局局長周一嶽(中)一同進食淡水魚宴。左二為許漢文。
【本報訊】(記者 李見安)「毒魚事件」後遺症爆發,內地魚商放棄香港市場。有業界表示,目前內地的白鱔、桂花等雜魚每斤批發價飆高至30元以上,魚商覷準內地人消費意慾增強,紛紛將魚類內銷賺錢,也不願銷售至本港,令供港雜魚數量大幅下跌一半。有酒樓表示,內地淡水魚的貨量供應極度不穩,影響經營。
立法會批發零售界議員方剛昨聯同10多名漁業界人士,邀請衛生福利及食物局局長周一嶽一同進食淡水魚宴,重拾市民食魚信心。周一嶽表示,內地關注輸港食物,港府亦會做好食物入口的把關工作,「不論批發、入口等方面都會做足監管,達到市民要求。」
每天僅供應3萬斤
港九新界海外魚業批發商會副理事長許漢文於魚宴後稱,孔雀石綠淡水魚去年底再現本港,業界受到嚴重打擊,至今仍一蹶不振,目前鯇魚、大頭魚、鯉魚和鯪魚的四大家魚已回復8至9成供應量,即大約每天100噸,但雜魚類則來貨只有5成,每天僅得3萬斤供應。
香港餐務管理協會主席楊位醒說:「淡水魚有時有貨,有時無貨,供應極度不穩。」他指,不少專門出售淡水魚食肆,都以桂花魚及白鱔最受食客歡迎,但近期的淡水魚供應貨量不穩有造成影響。
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