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每遇上盛大節日，路邊小攤便會發售沖繩小吃。
撰文︰林 豐
最近與一位工作壓力頗大的朋友討論二月份的年假時，我對他說：「你應該去沖繩海濱地區休閑娛樂，海岸能帶給您許多意想不到的驚奇！」
「沖繩，除了陽光海灘，還有甚麼？」朋友反問。
說實話，二月份到日本，大多數朋友選擇到北海道看雪。沖繩，還是夏天來比較合宜。
其實，二月的沖繩有著一種寧靜的美態。遊客稀少，卻更能夠看到她的原味。
早春二月，是沖繩櫻花盛放的季節，小山谷內，處處都是耀眼色彩、綻放著的櫻花。說得更詳細點，沖繩的櫻花祭比起本州的更早更燦爛，愛賞櫻的日本人會專門為此而來，感受這個色彩絢麗、香氣撲鼻的神奇世界。
我愛沖繩。因為她簡樸的民風，在藍天白雲之下，吃吃麵條、哼哼歌謠、賞花喝酒，真是快樂逍遙。相比起東京浮華光景，沖繩所流露的是一種樸實自在生活，令人如入仙境。
沖繩是日本國土內的長壽之鄉，除了日常生活壓力不大外，據說琉球民族的食療也很重要。
海葡萄是沖繩海岸上獨有的著名食物，有許多特有的物質。家家戶戶每天吃食的燉煮豬肉，正是歐美各地所推動的慢煮健康食物。
據說沖繩人長壽，就與他們多吃苦瓜有關。「苦瓜文化」在這裡已經達到不吃無歡的地步！苦瓜炒蛋、 苦瓜汁、苦瓜雪糕外，還發展到旅客可帶走的苦瓜精華藥丸，苦瓜的維他命C比蘋果高出十七倍，多食自然有助增強免疫能力，預防感冒。
說到沖繩人養生之道、長壽的源頭。或許，大家會奇怪，他們每天吃豬肉，喝地窖老酒，再佐以油炸小吃，從現代醫學理論上確實又犯了健康飲食的禁忌。沖繩人對養生並非以「百戒」為先，重視的貴乎適量進食和運動，難怪，相比起日本其他地方，這裡的居民更長壽。
健康飲食生活以外，琉球音樂也有著一種把心身放鬆的功能。琉球群島，自古已受中國文化影響，琉球音樂中的三弦琴，極像我國南音的唱法，淒怨中渙散著一種把生活壓力舒散的感覺。
個人的心水推介，到市內的Live House「Chakura」聽聽最現代的琉球歌謠來放鬆緊張的心情，保證你可在這裡輕鬆地度過一個晚上。
沖繩帶我遠離都市，體驗自然風味美饌最為真實一面的旅程，重新定義了人類逍遙快活的美味生活，絕對是一次不同尋常的生活體驗。
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