惠康停售油魚壽司刺身

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　■惠康宣布回收白玉豚魚生壽司及刺身。資料圖片

　【本報訊】(記者　聶曉輝)惠康昨日宣布，市面兩間分店出售的白玉豚魚生壽司及刺身，是由可導致腹瀉的油魚製成，已即時回收。惠康表示，並沒有收到對白玉豚刺身的投訴，但會聯絡專家進一步了解有關刺身所用的各種魚類資料。有日本料理向本報表示，連他們亦不清楚「白玉豚」原來就是油魚，之前曾在台灣網頁上了解真相。

稱為白玉豚 實為油魚

　惠康前日發現，位於銅鑼灣及馬鞍山新港城兩間分店所出售的白玉豚魚生壽司及刺身，用油魚製成，並已在當晚即時停售有關貨品，如顧客曾在該兩間分店購入白玉豚壽司及刺身，可帶同收據退款。惠康表示，為徹查問題，已全面檢查各分店出售的所有海鮮產品，並聯絡香港大學海洋生物學專家，進一步了解油魚的類別及資料，確保全面管制。

　食環署食物安全中心表示，會了解事件，並指零售商有責任知道所賣貨品的資料。另外，印尼領事承認，該國有生產商在衛生證明書中貨品名稱一欄，把油魚改寫成鱈魚犯上錯，但指該批油魚一直有出口到美加各地「並沒有收過投訴」，當局會繼續調查事件，稍後將有報告。