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青春的秘密
眼前的米雪，令在場女士既羨慕又妒忌，任你怎搜索，也不會發現歲月在她身上留下任何痕跡。原以為是上天對她的眷顧，米雪卻道出保養之道，就是保持自己心境開朗。從影三十多年，從過往《射鵰英雄傳》中的「俏黃蓉」到現在《突圍行動》中的「童太」，米雪自言每天都在學習新事物。人在變，不變的是米雪那顆永遠保持新鮮的心。
口中呷了啖水果茶，趁機開腔詢問這位「青春女王」不老的傳說。當一眾謎團解開時，也令筆者十分失望，只因這「青春的秘密」，其實你、我一早已經掌握，不過大多數人都只想「不勞而獲」。
「保持自己心境開朗，如果你心情不好，外表美不到哪裡去，相由心生，發自內心的笑容才能讓自己更精神，起碼在原有外觀的基礎上會加分。而在飲食方面，我尤其注意，不吸煙、不喝咖啡、奶茶，對身體沒益處的『垃圾食物』我都不喜歡吃，好多養生的好習慣我一早已經做緊。當然女生總有嘴饞的時候，要盡量控制，吃得九成飽，少吃多餐。年青時我很喜歡食鵝肝和魚子醬，但現在也少食了，身體健康最緊要。」
苦等奸角三十年
近日，一眾家庭主婦討論得最多的話題，一定是米雪在《突圍行動》中亦正亦邪的角色。演戲演了三十多年，試過在《秀才遇著兵》中飾演武功高強的金英，現在又入木三分地出演奸角，角色來了三百六十度轉變，但原來米雪等了這個機會三十多年了。
「我等了這個奸角已經很久，年輕時看到南紅姐等出演奸角，我心裡很羨慕。試過主動提出演奸角，但沒有監製肯，這次接到劇本，心裡十分開心。我一直不抗拒演出任何的角色，再者今次是演一個有錢人的太太，出來的形象很富貴，我覺得很新鮮。而這個角色現在出來的口碑很好，令大家很滿意。劇中的金枝，面對家庭時，是個親切的賢妻良母，面對外人時，則心狠手辣，工於心計，善於利用機會而達到個人目的，現實中也有不少人是這樣。現在做奸人興唔多表情、唔多動作，像《無間道》，都不知誰忠誰奸。」
休養生息的年頭
七十至八十年代是米雪的搏殺期，拍過的電影、電視不計其數，去到九十年代，米雪忽然退出幕前，休息了一段時間她又回來了，想當然地以為她會說一些感性的說話，但她認為自己正處於享受生活的黃金期。
「首先我要澄清，我沒有退出幕前，我是個永遠都停不了的人。我14歲入邵氏訓練班開始，就沒有停過，我好慶幸自己以前的努力，建立了一定基礎，不算多，但足以令我生活安定。我們家有兄弟姐妹9人，工作了那麼多年，一直沒時間陪媽媽、和家人住一起，因此我想有多一點的時間屬於自己。那段時間，我們全家移民到了加拿大，過些休閑的日子。」
致力推動舞台劇
加拿大的生活令米雪完全放鬆下來，在那裡學了電腦、煮飯、畫畫、古箏，享受歸享受，休息了這麼多年，米雪覺得差不多該回來繼續工作，恰好又碰到好的劇本，所以最近幾年大家又看到米雪了。再次投進娛樂圈的懷抱，米雪兼顧另一個任務，就是身體力行，推動電視、電影以外的文化，如積極參與舞台劇的演出。
「回到TVB後，我不再把自己拉得好緊，拍拍歇歇盡量放鬆自己，回來後最開心反而是參與了舞台劇的演出。我覺得香港是一個好奇怪的地方，只有電視或電影明星受關注，但在外國很多舞台劇的表演者，很受傳媒重視。我記得曾經試過演出100場舞台劇，那滿足感是難以用筆墨去形容。舞台劇有別於拍電視，在舞台上每一個細微之處你都要讓現場的觀眾感受到。例如在電視中，你要表達一個情節是發夢時，你可以借助特別效果去表達；在舞台上，則需要透過身體語言去表達，每個動作要遠至最後一排的觀眾都要看到，是很有難度的。近年看到香港的舞台劇漸入佳境，自己感到十分安慰，至少知道當初本著用自己的力量，去推動舞台劇的心沒有白費。未來日子，我希望能盡自己的力，推動香港舞蹈團的表演。」
新人學習機會多
自七十年代進入「邵氏藝員訓練班」，再加入佳視，佳視倒閉後，米雪穿梭在亞視與無線間，最好的時光都投放在電視台，她覺得自己對兩間公司都很有感情。當問到現在的新人與她那一輩人有什麼分別時，米雪指現在的新人學習機會多。
「我好欣賞新一輩藝人的率直，好多時他們會把自己的想法告訴導演，力求出來的效果更加好。不像我以前，有事憋在心不說，只是在旁皺眉頭。我記得那時候，萬梓良一見我皺眉頭，就知我有疑問，會問：『米米，是否有問題呀？』。現在的新人機會多，而且勤力，有時我在旁看後輩演戲，有些位會覺得好似演得好造作，但出來的效果作狀得來又好看，下次我又試試，大家互相學習，與時並進。」
與契爺的緣分
一個月前，「銀壇鐵漢」曹達華在英國病逝，契女之一的米雪，對華叔離世表現得十分難過。米雪表示華叔雖是九十多歲，但說話仍中氣十足，而且玩得食得，若自己八十歲時能有他這樣的身體也願了。問及當初如何萌生上契念頭時，米雪道出兩人間的緣份。
「當年拍電視劇，華叔常飾演我及萬梓良的父親，日子久了大家都變成家人一樣；那時演員之間像兄弟姊妹，凌晨三時收工，早上六時又要開工，為了節省時間，大家就在公司休息室，找個有利位置倒頭便睡，華叔見狀，常常煲湯給大家喝，後來便認了華叔作契爺。而他的做人處世態度，亦讓我改變了很多。」
永保新鮮的愛情
眾所周知，米雪身邊有個拍拖17年的另一半，前足球員、現在從商的尹志強。1982年開始，米雪讓尹佬苦追了七、八年，就為了測試對方的誠意。認定了對方就是老來相隨的那個人，但卻不結婚也不生子，甚至各有各忙，一個月也不見一次，這一切也能夠保持那份戀愛的新鮮感。
「去年拍《向世界出發》，在印度參加一個三日三夜的豪華婚禮，身處當時環境，我都試過想像自己著婚紗會是什麼樣子，想像如果我們結婚會幾開心、會幾熱鬧。但回到現實，我身邊的朋友，很多結過婚又離了婚，有些還結過兩次，我們都還在一齊，已經好叻，其實一紙婚書又可以代表什麼呢？人生有好多不同的階段，我們都需要很大空間，現在的相處反而很自在。」
撰文：IvyChik
攝影：高仲明
Hair：Joyce Lau@Beauty Pro
服裝：鱷魚恤
場地：What is Cafe（油麻地新填地街151號逸豪園1B)
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