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■李金成這盆「一柱擎天」,是他6年的心血。
買桔容易,靚桔難求。過年買盆年桔應節最好不過,然而,要揀到一盤絕世好桔並非易事,成記花園負責人李金成便私人珍藏一盤好桔,名為「一柱擎天」,有趣的是分成上下兩層,猶如一座空中花園,他直言此桔屬非賣品,只會送給好友。
大埔林村麻布尾的成記花園,主力種植年桔,東主李金成絕對是一名「桔癡」。問到園內有否鎮店之寶,成哥二話不說,找出一盆絕世好桔,笑容隨之由心而發。他說,這盤龍膽桔花了6年時間栽培,特別之處是桔果分成兩層,中間空空如也,上層好像空中花園,散落翠綠的葉子及果實,於是封它為「一柱擎天」。成哥笑稱,這棵「一柱擎天」最難得的是從未人工修飾,名副其實天生天養,「有些年桔不用人手修飾,果葉會墜落,因此要用鐵線繫著,但它沒有人工化,自然生長也這般茁壯,是無價寶。」他稱,這盤桔早於3年前送贈好友,年前再放於園內種植,愈生愈靚,但必須懂得打理,不能澆太多水或長期曬太陽。
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