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冬甩熱潮蔓延香港,冬甩專賣店Donut Shop亦在去年試業,皆因位處尖沙咀商業區,Donut Shop開業至今獲得不俗的反應,採訪當日亦見不少OL魚貫走進舖內,圍在櫥窗前揀選。
店主Martin表示,選擇在港開設冬甩店,是由於他在英國留學期間,發現歐洲不少地方均有開設冬甩店,且很受當地人歡迎,故回港後便有開舖打算。
外國冬甩店所售的冬甩以「甜度十足」見稱,但為迎合香港人口味,Donut Shop特意降低甜度,並推出多種不同款式。「我們盡量給予顧客更多選擇,例如推出迷你版本。另外顧客講求健康,我們推出以無糖忌廉及新鮮生果作夾心的夾心冬甩。
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