食神快遞：星級大廚坐鎮Toscana

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　麗嘉酒店意大利餐廳Toscana邀請到意大利兩星級米芝蓮大廚Ezio Santin，由即日至3月4日炮製一系列的精心傑作，包括大蝦porcini、porcini皇室蘑菇、龍蝦芹菜沙律等。Ezio Santin根據食物材料的質素及新鮮程度，配合時宜，創出一種嶄新的烹飪方法，成為意大利菜的先驅。他所經營的Antica Osteria del Ponte在1980年代開始獲得國內及國際的最高美食榮譽，當中包括著名的米芝蓮之精選並在1996年被列入世界100間餐廳之名單。