「太興」外賣盆菜 11人中招屙嘔

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　■有11人疑進食太興燒味集團的外賣盆菜後身體不適。資料圖片

　【本報訊】繼多個著名飲食集團出品的盆菜懷疑引致食物中毒後，衛生署衛生防護中心昨證實，五個家庭合共11人進食過太興燒味集團外賣的盆菜後，出現嘔吐、肚瀉及發燒的病徵，初步懷疑是細菌或病毒引致的食物中毒。

懷疑細菌感染中毒

　衛生防護中心昨日表示，正調查該宗懷疑食物中毒個案，受影響人士為五女六男，年齡介乎12至50歲。初步調查顯示盆菜購自太興燒味集團，於2月25日送至他們家中，並於同日中午於屯門家中進食，約13至41小時後，各人陸續出現嘔吐、肚瀉及發燒的病徵。

　不適人士向私家醫生求診，病徵輕微，無需入院。中心初步調查顯示，事件可能是細菌或病毒所引致的食物中毒。中心現正繼續作進一步調查。

春節多宗問題盆菜

　今年春節前後，已發生最少3宗盆菜引致的食物中毒個案，供應盆菜的食肆當中，不乏著名的飲食集團。衛生防護中心提醒市民，尤其是食物從業員，應保持良好的個人及環境衛生，以預防由食物傳染的疾病。海產必須徹底洗淨和煮熟方可進食，尤其是貝殼及雙殼類海產如蝦、蟹、蠔及蜆等；食前和如廁後要洗手。市民提取盆菜回家後要立即加熱，及盡快一次過吃完盆菜。