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■2000名酒樓東主和員工為保飯碗，昨日發起近年最大型的酒樓業罷市大遊行。但警方報數指現場只有1051人。本報記者曾慶威 攝
【本報訊】(記者 朱樂汶)2000名酒樓東主和員工為保飯碗，昨日勞資兩方罕有地「同聲同氣」站起來，發起近年最大型的酒樓業罷市大遊行，抗議領匯違反6年續租的承諾。酒樓員工即場打爛瓦飯碗，寓意領匯「打爛工人飯碗」，有員工哭訴說：「酒樓加租，成本上升可能會裁員，這行低知識，低技術，很難轉行，一家大小等乞食！」酒樓商會代表則指，暫未決定會否把行動升級。
領匯管理爭議再起風波，港九新界屋邨酒樓業商會昨日聚集領匯旗下70間屋邨酒樓商戶發起遊行，逾千名酒樓從業員浩浩蕩蕩由中環遮打道花園遊行至政府總部，抗議領匯違反「三加三」承諾。遊行人士出發前，領匯派員到場接信，但被喝倒采。酒樓員工遊行時情緒激動，有的高舉「領匯迫遷」橫額，有的大叫「領匯話變就變，違反六年承諾」等口號。代表把請願信遞交予房署及政府總部官員，歷時兩個多小時的遊行結束。
陳婉嫻腰傷仍到場支持
工聯會立法會議員陳婉嫻雖有腰傷，昨亦到場支持遊行，她要求領匯遵守上市前對酒樓商會作出的6年續租口頭承諾，保障工人生計。鳳德邨居民協會代表何漢文批評，領匯無故不續租，引入新式食肆，居民確實多了選擇，但物價卻同樣上升一至兩成。
港九新界屋邨酒樓業商會主席兼行動發起人陳秋批評，領匯違反續約承諾，他不滿地說：「領匯承諾三加三，六年(租約)不變，但我們投資酒樓，用了很大筆錢，你說只租年多兩年給我們，投資基本上是化為烏有，血本無歸，亦會令大量工人失業。」他透露，暫時未決定進一步行動，但希望領匯釐清「續約承諾」的問題。
明知蝕幾萬 老闆決罷市
屯門三聖邨嘉彩漁村酒家負責人梁志洪，是大罵領匯的遊行者之一，他代表酒樓過百名員工表達對領匯的不滿，「去年酒樓耗資600萬元裝修，但裝修完才收到領匯通知只續約一年，還要加租多10%。惹怒了『包租公』是百害而無一利，亦明知下午茶罷市要蝕幾萬，但為了員工的飯碗，我都要站出來。」
在竹園邨新花海鮮酒家任職經理十年的林先生稱，酒樓明年便租期屆滿，擔心會步不獲續租酒樓的後塵，自己加入「失業大軍」，「在這行做了10年，英文都唔識多隻字，月入才萬多元，但養妻養兒、供樓已沒了一半，酒樓加租、結業便會裁員，這行低知識，低技術，轉行很難，一家大小等乞食！」而在嘉華大酒樓洗廁所近3年的陳伯，即使年屆7旬，昨日仍身體力行抗議領匯，他輕嘆：「今年75歲，不想拿綜援，靠自己勞力開飯，如果酒樓不續租，真是無陰公！」
領匯強調從無租務承諾
另外，商會代表向傳媒展示了一份在2004年11月和領匯管理層開會的會議記錄。文件中提到，領匯答應現有租約可續6年，商會當時亦把有關的會議記錄郵寄給領匯。不過，律師謝連忠表示，這類口頭承諾，即使以文件記錄下來，也未必可作為商談租約的依據。
領匯發言人昨晚發表聲明稱，至今並沒有收過商會任何記錄文件，並強調從未就租務安排作出任何形式的承諾，發言人又否認曾對個別行業「承諾」劃一容許續租兩次或每次三年，重申租金水平是根據市場機制調整。
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