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■「鮑魚王子」輝哥講述事件經過。
【本報訊】跑馬地一間星級大牌檔前晚發生集體毆鬥事件，有「鮑魚王子」之稱的主廚陳松輝亦被食客掌摑受傷，警方事後以公眾地方打鬥罪名，拘捕包括兩間食肆負責人在內的12名男女，事件中有6人受輕傷送院。
涉打鬥被捕的9男3女，包括兩間食肆的3名負責人、6名職員及3名食客，年齡由28至56歲，其中有「鮑魚王子」之稱的食肆主廚陳松輝、一名食肆姓郭(45歲)男負責人、其兩名男職員及兩名男食客在混亂中受輕傷。
現場為跑馬地黃泥涌市政大樓2樓熟食中心，上址有多間食肆，包括向有星級大牌檔美譽的「銖記飯店」，及另一家海鮮飯店「嫦記」。前晚10時16分，「銖記」及「嫦記」各有一檯食客，在靠近出入口的玻璃門位置吃晚飯，其間兩檯食客因玻璃門開關問題爭執，並大打出手，有負責人勸交被箍頸，女職員救主時亦被人推倒地上受傷；「銖記」主廚「輝哥」做和事佬勸交，也被一名食客掌摑，然後被人用手指指住頭部說：「依家我打你，你聽唔聽到！」
6人受輕傷須送院
警員接報到場制止打鬥，並當場拘捕11人，另一人事後自行到跑馬地警署自首，其中6人報稱受傷送院，警方已列作公眾地方打鬥案，事後每人獲准以500元現金保釋外出，本月18日返警署報到。
「銖記」有不少名人明星常客，名媛朱玲玲和著名藝人章子怡、容祖兒、謝霆鋒、黃韻詩等亦是捧場客，食家「肥韜」梁文韜及唯靈亦曾光顧，且與主廚「輝哥」合照。
「銖記」主廚「輝哥」外號「鮑魚王子」，早年在著名的新同樂酒家任職，有逾20年烹調經驗，以秘製的「一品鮑」見稱，擅把鮮鮑當作乾鮑炮製，成為糖心鮑魚；「銖記」其他招牌菜式尚包括「雲腿雞燉翅」、「風沙雞」、及「豉油皇大蝦」等。
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