|
【本報訊】（記者 羅敬文）港府計劃在上水興建中央屠宰場，在剛收回的6份發展意向書中，不涉處理鮮宰雞，更容許製造各式各樣的加工雞隻食品。立法會議員質疑有違港府的原意，倘屠宰場不供應鮮宰雞，則本港只需從內地輸入冰鮮雞，毋需覓地興建，並質疑當局批准多元化加工的業務，便毋需免費撥地予承辦商。
立法會食物安全及環境衛生事務委員會昨討論中央屠宰場的發展，立法會議員張宇人表示，港府應在標書指明承辦商須經營一定數量的鮮宰雞，倘最後無人願意經營鮮宰雞，倒不如從內地直接輸入冰鮮雞。立法會議員黃容根稱，當局容許承辦商在屠宰場進行不同形式的加工，那便毋需「大方」免費撥地予承辦商經營。
衛生福利及食物局稱難以向非長期受僱的家禽從業員發放緊急援助金，相關的文件指欠缺有關資料及證明。但遭立法會議員王國興批評是借口，他指港府早年替家禽從業員注射流感疫苗，已有從業員的資料，不明白為何以「缺乏有關的資料及證明」，而不向他們作出賠償。衛生福利及食物局副秘書長卓永興表示，今年6、7月會向委員會提交賠償方案的細則。
|
