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【本報訊】(記者 陳默、李浩彰)中國人口眾多，糧食供應是一個大問題。在消除飢饉的過程中，「雜交水稻之父」袁隆平研製的高產量雜交水稻發揮了極大貢獻。不過除解決國民溫飽問題外，袁隆平坦言「光種水稻不能賺錢」，為幫助農民提高收入，今年他又提出了「種三產四」的計劃，不斷提高水稻畝產量，以空出多餘土地種植更有經濟效益的農作物。
應中大邀請 周五辦講座
身為中國國家雜交水稻工程技術研究中心主任的袁隆平，接受中文大學聯合書院邀請，將在本周五召開「超級雜交水稻育種新進展」的講座。他昨日與傳媒會面時表示，他在內地實施的「超級水稻計劃」第三階段從2006年展開，原計劃到2015年才可以完成。但根據目前的「攻關」進程來看，預計可提前至2010年便能實現每畝900公斤產量的目標，成績理想。
「種三產四」 善用空餘農地
他介紹說，內地的「超級水稻計劃」第一期經已在96年至00年展開，完成後每畝雜交水稻田產量達到700公斤，第二期計劃亦於05年竣工，產量進一步提高至畝產800公斤。而在目前進行的第三期，袁隆平還與香港中文大學生物系教授辛世文展開有關分子技術的合作，他指像玉米這樣的作物由於含有C3(碳3化學式)，光合作用較強，故產量可達較高。目前他和中大已將玉米中的C3高產基因成功轉移至超級稻中，但仍需進一步的分離及篩選。
但袁隆平並未滿足自己的工作，他認為種植高產量的水稻並不能讓農民致富，「因為糧食價格在政府的控制下，不可能上漲太多。所以即使再高產量，農民也賺不了幾個錢」。於是他今年又提出「種三產四」的計劃，意即在三畝田上能夠產出現在四畝地的糧食量。而他所在的湖南省現已在20個縣的3,000畝農田上開展試驗工程，今年共投入500萬元人民幣經費，為農民進行培訓。
袁隆平希望，在未來的5年中，試驗可以擴展至全國6,000畝地，希望屆時可產出現時須用8,000畝地的糧食量，從而能騰出2,000畝空餘農地，種植更有經濟效益的農作物，例如不同種類的蔬菜、水果或改作魚池，讓農民真正致富。要開展「種三產四」並不需要高昂成本，袁隆平說，農民種植「超級稻」，每畝成本只較普通水稻貴約30元人民幣，但畝產卻能增加至少100公斤。
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