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【本報兩會報道組北京14日電】北京市衛生局局長金大鵬今日在京通報08奧運公共衛生保障進展情況時表示,作為京奧行動規劃範圍的一部分,北京的餐飲食店將全部分為ABCD級,以強化衛生標準和食品監察。他更自信地表示,「北京奧運會時食品安全絕沒問題。」
據悉,北京目前有3.5萬家食店,其中有相當部分為小餐館。北京將對其中不合格的,將採取該培訓的培訓、該教育的教育、該取締的取締。
北京市疾病預防控制中心主任劉澤軍今日同時在此間表示,08奧運會期間,北京將就監控傳染病疫情、食品衛生安全、生活飲用水安全、病媒生物引起的公共衛生以及其他的公共衛生社會性事件等5個方面,提出有針對性的防控措施,確保奧運衛生保障萬無一失。
他表示,這5個方面涵蓋了有可能發生的公共衛生事件,是一個龐大的項目,包含45類具體內容。比如奧運期間北京正值高溫高濕季節,必須重點防範像腸道傳染病、痢疾、腹瀉、霍亂等。
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