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■簡Sir馬房的馬匹曾5次奪得打比大賽冠軍，成為本港賽馬史之冠。本報記者曾慶威 攝
【本報訊】（記者 聶曉輝）香港賽馬質素近年不斷提升，對上兩屆的「打比」冠軍「爪皇凌雨」及「爆冷」更是家傳戶曉。始於1873年的「打比」大賽將於周日舉行，「賭王」何鴻燊去年憑「爆冷」首嘗冠軍滋味，今年則以「爆炸」出擊，希望成為首個在這項總獎金1,600萬元的賽事連贏兩屆的馬主。
曾5奪香港打比大賽冠軍的前冠軍練馬師「牙擦簡」簡炳墀直言，「爆炸」有一定的奪魁機會。這位從練25年共勝出844場頭馬的「牙擦」練馬師接受訪問時指出，「實力」是贏得打比大賽的最重要因素。他稱，身為中國人能在打𠖳大賽「砌低」外籍練馬師，實在無比快慰，「第一次別人話我撞彩，第二次話我好運，當第三次贏出時，其他人已無聲出」。
1985年憑「金中金」首嚐打比大賽冠軍滋味的簡Sir表示，要贏取打𠖳，努力、策略、操練及食料，缺一不可。簡Sir在92年第4度奪得打𠖳大賽冠軍後，至01年才憑「實業先鋒」再爭雄，簡Sir認為別具意義，「這讓所有人知道I’m still here！」太陽眼鏡及雪茄已成為簡炳墀的標記，簡Sir直言：「每次我一咬雪茄，就反映我當時好緊張。」
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