蘇玉華敢與名廚同場獻技

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　■蘇玉華和來自新西蘭的名廚一同炮製美食。

　【本報訊】有「美女廚神」之稱的蘇玉華昨日被邀請與新西蘭星級名廚Ray McVinnie同場表演廚藝，阿蘇以一道「薄荷檸檬香草羊扒」作賽，並即場請傳媒朋友品嚐，雖然羊扒上桌時仍見流血水，但仍不乏捧場客。

　當日阿蘇以西餐作賽，她認為中餐及西餐有很大不同，要煮一頓中餐，廚師必須要埋頭埋腦，相比較難煮，但煮西餐就像在玩遊戲，而她本身則喜歡煮西餐，因為較乾淨及好玩，不用周身油煙味。至於煮完之後，問阿蘇覺得自己的作品與名廚的作品有何不同？她覺得對方的作品很色彩繽紛，而她的作品外觀則頗漂亮及清雅。對於與星級名廚同場獻技，阿蘇坦言有壓力，還謙言不能跟對方較量，只是抱著學習態度而已。阿蘇大讚道：「他很有風格及功架。」而在烹飪期間，見阿蘇與Ray言談甚歡，Ray並送上咭片。阿蘇表示新西蘭是一處零污染的地方，所以一直以來都好想到當地遊覽，參觀沒有經污染的大自然景色。