談到早前百佳把「油魚」當作「鱈魚」出售事件,李嘉誠指出,旗下百佳超市出售的油魚,只是佔全港入口貨量約逾10%,百佳亦是唯一一家在包裝上標明「鱈魚又名油魚」的零售商,不明白傳媒為何只是集中報道百佳,況且百佳已好負責任,亦已經向受影響的消費者退錢和賠償醫藥費。
他希望傳媒日後報道時最重要持平,肯留心和用腦去想想,不要因為百佳是由李嘉誠持有,便拿來作針對。