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文：本報駐湖南記者 姚進、譚錦屏、何耘
湖南株洲醴陵，古代與江西景德鎮、福建德化同稱為三大「瓷都」，製瓷歷史可上溯到東漢，以其獨特的「釉下五彩」工藝享譽國際。
在建國後很長一段時期內，醴陵都擔負著為國家領導人及中央機關專製瓷器的任務，其中1974年為毛澤東主席專門定製的生活用瓷更是精品中的精品，在收藏界被稱為「主席瓷」或「毛瓷」。
每次「主席瓷」拍賣，都會以天價成交。民間有關「主席瓷」的傳聞從未間斷，有人甚至將它和古代專為皇帝製作的官窯瓷聯繫起來，所以民間還把醴陵稱為「紅色官窯」。
稀有藏品 拍出天價
在1997年廣州嘉德拍賣會上，醴陵「主席瓷」首次面世。當一套被秘藏20多年的四季花卉紋雙面五彩薄胎碗在拍賣預展會上登場時，旋即震動天下。當時作為拍品的四季花碗尚有釉裂，不夠完美，但也以8.8萬元高價被一位海外藏家買走。
由於「主席瓷」貨源稀缺而愈顯珍貴，湖南省收藏協會副會長楊宗干指出，由於製作要求嚴格及數量有限，收藏價值不斷攀升，可達幾十萬元，有些孤品價位更高達百萬元。
在陶瓷收藏界，「主席瓷」特指1974年醴陵瓷和1975年景德鎮製作的一批瓷器，這兩批專為毛澤東主席設計研製的瓷具也是20世紀中國製瓷工藝的代表，其中1974年醴陵瓷又是毛澤東去世前使用的瓷具。
專製「主席瓷」始末
在當地人的指引下，記者來到了頗具神秘色彩的「紅色官窯」——醴陵群力瓷廠，在工廠的展覽室裡，記者看到精美的釉下五彩瓷將展室裝點得熠熠生輝，各種精美的瓷器，都和人民大會堂和中南海有著直接聯繫，其中最為珍貴的一套瓷具當數「釉下五彩薄胎雙面四季花碗」，據說這是為慶祝毛澤東主席82歲生日而專製的。
根據資料，1974年毛澤東最後一次回湖南，在省委九所一號樓住了114天。原中南海中央警衛局副科長吳連登回憶，毛主席所用的生活瓷具都是隨身帶著走的，當時毛主席用的瓷器都有些重，主席晚年手有些抖，不再適合他使用。
當時的湖南省委書記張平化，為了慶祝毛澤東82歲生日，曾提議燒製一批專供毛主席壽宴上使用的「貢瓷」，作為家鄉人民對他的祝福。
時任湖南省委接待處處長的蕭根如獲知這事後提出，醴陵的製瓷水平頗高，能否由醴陵承擔這任務。蕭根如坦言：「作為湖南人，我想讓主席用家鄉的瓷，讓他高興高興。」
有關部門對這批瓷器的要求是：釉下五彩，內外雙面有花；重量輕而結實耐用；保溫效果好；無鉛毒，不含鎘，確保用者健康；永不褪色。
釉下彩雙面有花，這在當時的製瓷業尚無先例。據蕭根如回憶，這建議是他先提出來的，為了讓毛主席吃飯時心情愉快。沒想到他這一提，竟造就了中國陶瓷彩繪工藝史上的一大獨創。
群力瓷廠接受這項任務後，成立了研究小組，多次試製，經過一個多月時間，「毛主席用瓷」終於在1974年11月燒製成功。那批薄胎釉下雙面五彩花卉瓷器晶瑩剔透，似玉泥嫩肌般溫潤可人，各項指標皆符合要求，充分展示出醴陵瓷的獨特神韻和空前絕後的製瓷成就。有關方面從2萬件成品中挑了40套帶走，其餘的全部銷毀。
1974年12月26日是毛主席82歲生日，國務院總理周恩來在23日乘專機到長沙，向毛主席匯報工作及祝壽，他們一起用餐時使用的碗，就是由醴陵群力瓷廠生產的釉下五彩薄胎碗。這種碗內外均飾有五彩月季花卉，所以被稱為「紅月季碗」。
從此，「紅月季碗」及該批其他醴陵「貢瓷」一直伴隨在毛澤東身邊。吳連登至今還記得：「他老人家天天用，臨終前吃的最後一頓飯，用的也是這種碗。」
設計師細說當年
據當地人介紹，當年「紅月季碗」的設計師李人中還健在，經多方聯繫，記者才能拜訪到他。李人中今年70歲，身體不是很方便，但談起當年設計「主席瓷」的往事，老人家仍很興奮。
李人中道出，1974年他只有30多歲，在群力瓷廠當總工程師，接到任務後，感到壓力很大。「當時花面設計要求突出政治，要有全國代表性，12厘米碗內要求有花。為設計出合適的花面，我吃不下飯，睡不著覺，內心很焦急。到底怎樣設計？怎麼也理不清思路。我老伴看到我這樣不安，問我是怎麼回事。我將這事告訴她後，她就建議我設計月季花畫面，因為月季花又名月月紅，象徵全國山河一片紅。我聽後覺得有道理。思路確定後，其他問題就迎刃而解，很快就能把設計圖稿交給上級。一星期後，經上級審查定稿，同意投產。」
李人中還清楚記得，任務完成後，為了獎勵參與製作者中少數幾個成績突出者，廠黨委經請示上級同意，每人發了一件次品瓷器以作紀念，餘下的全部銷毀。而醴陵自1974年為毛澤東燒製專用的釉下雙面五彩薄胎瓷以後，就再也沒有生產製作主席用瓷，所以「主席瓷」才成為「絕品」。記者問李人中有沒有留一套作紀念，他肯定地回答：「我沒有留。」
絕世珍品難再求
據了解，醴陵「主席瓷」絕大部分收藏於韶山毛澤東同志紀念館、中國革命博物館、中南海豐澤園等處，流落民間的不足200件，這也是收藏界珍若拱璧的原因之一。
據李人中介紹，當年製作「主席瓷」選用的湖南洪江市的大球泥（這種泥粘度好，質地白，燒製瓷器成型好，透光好，是蕭瓷的優質上等泥料），也因過度開採而在一年後絕跡。
2001年，經中央批准，醴陵用當年為毛澤東主席製作專用瓷器剩下的封存近30年的瓷泥再製毛瓷取得成功，再現當年毛瓷風采。這批複製「主席瓷」共燒製了2001套，得到收藏界的追捧，拍賣價格一直高企。
2004年，剩餘瓷泥在紀念鄧小平誕辰100周年的「紅色瓷典」中被特批使用。這批醴陵瓷器集合了多位國家級工藝美術大師共同創作，燒製了2萬套才遴選出這2004套精品，極為珍貴。
記者試圖走訪當年燒製「主席瓷」的窯爐，但據群力瓷廠的職工解釋，當年燒瓷是用煤窯，幾十年後，現在已經使用天然氣新式窯爐，老窯早已拆掉了。
進貢寶物 揚名海外
醴陵陶瓷文化歷史悠久，經考古發現，那裡陶瓷生產可上溯至東漢時期，至今已有近2,000年的歷史。
1906年，辛亥革命後曾出任國民政府國務總理的湖南人熊希齡，與醴陵舉人文俊鐸創辦「湖南官立瓷業學堂」、興辦「湖南瓷業公司」，引進人才，從外國購買設備，令醴陵瓷異軍突起。
1907年至1908年，湖南瓷業學堂研製出草青、海碧、艷黑、赭色和瑪瑙紅等多種釉下顏料，運用國畫雙勾分水填色和「三燒製」法，生產出令人耳目一新的釉下五彩瓷器，被業內人士及國內外輿論讚為「白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬」。當時，醴陵生產的釉下彩瓷還當作貢品進獻給慈禧太后。
1915年2月，美國為慶祝巴拿馬運河工程竣工，在加利福尼亞州舊金山舉行「巴拿馬太平洋萬國博覽會」。參加博覽會的湖南醴陵釉下彩瓷「扁豆雙禽花瓶」，因瓷質細膩、畫工精美、五彩繽紛，所以和茅台酒一同奪得最高金牌獎。
「釉下五彩」工藝屬絕密
釉下五彩瓷在經歷了短短的10至20年發展期後，卻受多次戰爭影響，醴陵釉下五彩瓷生產中斷。從事陶瓷設計工作50多年的工藝美術大師陳揚龍介紹，新中國成立後，在毛澤東主席親自過問下，1955年醴陵成立湖南陶瓷研究所。
研究所從鄉下請出唯一健在的釉下彩老藝人吳壽祺傳授釉下彩技藝，陳揚龍是吳壽祺的第一批學員。吳壽祺出山後，一面培養釉下彩繪人員，一面改革傳統工藝，將「三燒製」改為兩次燒成，令釉下五彩工藝得以「復活」。
「直到現在醴陵釉下五彩瓷的燒製配方仍然是絕密！」陳揚龍稱。
1956年，經中共中央正式下文批准，國家財政撥款800萬元人民幣，在醴陵官立窯場原址重新建成了全國唯一能燒製釉下五彩瓷器的專業瓷廠——群力瓷廠。從1958年開始，醴陵「官窯」便承擔為國家領導人和中央機關燒製瓷器的任務。
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