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【本報訊】維他奶國際(0345)宣布，計劃於本港推出三款「山水」豆腐系列食品，包括山水嫩豆腐、山水滋味嫩豆腐－鮮帶子味及山水豆腐花。維他奶香港行政總裁黎信彥表示，公司已投資逾1000萬元發展該系列產品，並會再斥資逾1000萬元於電視及雜誌作廣告宣傳，預期「山水」豆腐系列可於3年回本。
該公司市務總監朱詠儀稱，「山水」豆腐系列為該公司以維他奶品牌為名的第一個非飲品類產品，期望可於未來數年在本港豆腐市場佔重要位置，長遠則可成為豆腐產品的市場領導者。但強調，估計豆腐系列產品初期佔營業額比重不多，公司仍以飲品為核心業務，估計飲品業務將持續增長。
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