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【本報訊】本港再發現毒扇貝，食物安全中心呼籲市民暫時不要食用。中心抽查市面16個扇貝和帶子樣本化驗，結果驗出其中7個扇貝樣本含有高水平的麻痺性貝類毒素，全屬同一品種「蝦夷扇貝」，但帶子樣本全部安全。海鮮業聯合總會主席李彩華表示，「蝦夷扇貝」在近海淺水區飼養，估計因近期天氣反常，水溫驟變，令扇貝吸入含毒素的海水或水草。有醫生表示，進食有毒素貝類海產，嚴重者會導致呼吸困難、癱瘓，甚至致命。
含毒素扇貝及帶子分別來自香港仔魚類批發市場、鯉魚門、元朗流浮山、荃灣楊屋道街市。食物安全中心正追查毒扇貝來源，並要求店舖停止出售。
帶子樣本全部安全
在鯉魚門的海鮮檔負責人表示，扇貝來自觀塘多間批發商，而自從上周五食物安全中心公布扇貝含毒素後，已停賣扇貝。
7個含麻痺性貝類毒素的扇貝樣本，每100克含1,120至2,560微克麻痺性貝類毒素，屬於含量高水平。食物安全中心表示，根據指引，每100克含80微克麻痺性貝類毒素，已需要作出跟進。他們會繼續在市面抽取樣本化驗，並留意情況，呼籲市民盡量避免食扇貝。
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