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■火警撲熄後，工作人員忙於清理商場的積水。
【本報訊】繼沙田新城市廣場日前發生火警後，金鐘太古廣場昨晨亦發生商場火警，位於商場地庫的名人食肆「采蝶軒」，疑廚房爐火火勢過大，燃著抽油煙槽的油漬起火冒出濃煙，近20名職工逃生，消防員經20分鐘將火救熄，當時遊人不多，惟商場滿地積水，要派出逾30人進行清掃，商戶需延遲營業。
火警現場為金鐘道88號太古廣場地庫一間中式酒樓「采蝶軒」酒家，為名人寇鴻萍夫婿經營，由於位處中區與灣仔之間，不少城中名人均以該店為飯堂。
事發在昨晨8時許，「采蝶軒」仍未開門營業，有約20名職工正作準備，廚房工人在開啟煮食爐時，疑火勢猛烈，火焰燃著附在抽油煙機上的油漬頓告起火，職員曾作灌救但未能救熄，惟有自行疏散離開及報警。
商場地庫一度水浸
火警導致大量濃煙沿抽氣機通風槽冒出，部分更飄入商場內，並觸動消防警鐘及自動淋水系統，商場警衛則協助疏散顧客。消防員接報到場時，火勢已被救熄，但仍需開動一條水喉及派出3隊煙帽隊到場灌救，分別向抽氣槽及爐具射水，以防死灰復燃，火警在20分鐘救熄，初步調查相信火警無可疑。
惟救火用水沿酒樓流出商場大堂，令逾萬呎地庫水深達5公分，影響到其他食肆及店鋪營業，商場即時派出逾30名清潔工人，帶備吸水工具及大型水泵，盡快掃走救火污水，約個多小時後清理完成，事件未有人受傷。
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