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■廖秀冬昨於香港仔聖伯多祿天主教小學主持「環保午膳」宣傳片啟播儀式,並與學生共進悉心準備的環保午餐,宣揚環保訊息。
【本報訊】本港學校每日消耗18萬個發泡膠飯盒,在4至8年內,堆填區將會不敷應用。環保署正積極在學校推廣環保午膳,希望減少污染。
中小學推廣環保午膳
愈來愈多學生在學校用午膳,有學生表示,除了健康亦要顧及環保。「我們有一個餐盒,清潔後可循環再用,不會用完即棄。」去年,全港學校平均每日用18萬個發泡膠飯盒,是全港固體廢物的主要來源之一。而且這些飯盒不能自然分解,會對環境造成永久污染。
環保署現時在中小學推廣環保午膳,不用即棄的發泡膠飯盒、不用膠製的餐具,選用可以重複使用的碗碟,例如鐵匙、鐵刀叉,用後可清洗再用。
全日制校改中央分飯
而署方昨早在香港仔一間小學推廣環保午膳,環境運輸及工務局局長廖秀冬亦與小學生共晉環保午膳,並呼籲學生減少用電和多用環保購物袋。
高級環保主任黃金華表示,現時不少全日制學校都改用中央分飯,食多少便給多少,可以減少浪費。「分三批學生在一個多小時內吃完午飯,流程控制得妥當後,會發覺其實很簡單。小朋友食飯很快,因為想食完飯便去玩,盡量會在十幾分鐘內吃完。」
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