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【本報訊】沙田第一城中心一間酒樓昨晨發生火警。該酒樓的廚工炸九肚魚時，因爐灶太熱，令一條通往4樓平台的油煙槽突然起火噴出火燄，消防員聞訊趕至，緊急疏散商場內200多人，一小時後將火警救熄，事件中無人受傷。
火警發生時，一名家住附近的預科生兼攝影發燒友阿Sam，因假期留在家中，目睹火警後立即取出相機，拍下濃煙烈焰沖天驚險場面，交給聞訊趕至採訪的記者刊登。
廚工炸九肚魚搶火
事發昨晨11時許，位於第一城中心商場的酒樓，廚工用滾油炸九肚魚，其間懷疑搶火，令爐頭上一條滿佈油漬，通往4樓平台的油煙槽發生火警，濃煙火舌在平台噴上半空。大批消防員趕至，疏散酒樓、商場及樓下一間快餐店共約200人，出動兩隊煙帽隊、架起雲梯灌水撲救；雖然火警迅速被撲滅，但消防員為安全計，仍射水達一小時始收隊離場。混亂中，部分酒樓食客未有結帳便告離去，令酒樓損失不少。
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