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■世界環保組織敦促歐盟停止向中國出口魚翅。圖為中國漁民捕獵鰭鯊。資料圖片
【本報訊】據《東方早報》20日消息：魚翅因其較高的營養價值，已經成為當下新貴們最喜愛的一種食品。然而在魚翅貿易不斷上升的今天，世界上鯊魚的數量已經因此而急劇下降。日前，世界環保組織（IUCN）敦促最大的魚翅出口組織歐盟，停止向中國出口魚翅。
一個名為「鯊魚聯盟」的環保組織表示，歐盟是最大的魚翅出口組織。但歐盟出口魚翅的規章制度非常鬆懈，導致大量鯊魚被捕撈，魚鰭被切割下來，隨後漁民把無鰭鯊扔回大海，任其自生自滅，導致鯊魚的數量急劇下降。從該組織17日披露去年的調查結果顯示，世界上僅存的547種鯊魚中，已經有20％遭到人類捕殺，少數珍貴品種由於過度捕殺，已經瀕臨滅絕。
漁民濫捕殺 鯊魚瀕臨滅絕
「魚翅禁令是唯一一個能挽救鯊魚生命的辦法，歐盟現在必須趕快認清這個事實，採取措施禁止鯊魚捕殺，防止鯊魚數量不斷下降。」鯊魚聯盟主席尤塔．貝里安說。
無翅不成席 華人消費最多
此外，貝里安還表示，「專門以捕撈鯊魚獲取魚翅為業的漁民在近20年間成倍增長。因為魚翅需求量不斷增大，而且又有暴利可圖，所以不少人加入了這行。近幾年，亞洲海域的鯊魚資源近乎枯竭，漁民開始把目光投向從秘魯北部到中美洲的太平洋深海海域。」
中國是世界上進口魚翅的最大消費國，如今，中產階層在中國日益壯大，魚翅作為款待貴客的佳餚，越來越受歡迎。在酒宴上，魚翅湯成為了人們的新寵，成了身份和地位的象徵，也有了「沒有魚翅不成席」的傳統。而這些從歐洲進口而來的魚翅，在亞洲可賣到500歐元一公斤的高價。
姚明護鯊 宣佈不吃魚翅
另據BBC中文網站早前報道，著名籃球好手姚明與數位中國知名人士共同呼籲保護鯊魚，拒吃魚翅。以英國倫敦為總部的「世界野生救援協會」（WildAid）2006年8月2日在北京舉行「護鯊行動、 從我做起」的活動。與姚明一同成為世界野生救援協會護鯊親善大使的還包括曾有「體操王子」之稱的李寧、中國音樂人劉歡等中國文化體育界名人。
世界野生救援協會表示，根據聯合國的統計數字，每年有超過1億條鯊魚因魚鰭和軀體其他部分被捕殺。魚鰭部分供應東亞地區的魚翅貿易。
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