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【本報訊】據《三湘都市報》21日消息：湖南省長沙豬肉持續漲價，不少市民「望肉興嘆」。專家透露，目前長沙市豬肉平均價格在19元1公斤之上，這樣的價格是近10年來最高的。
菜價下滑 肉價看漲
「1公斤土豆只賣1元，而1公斤豬肉已賣到19元，1公斤豬肉可買19公斤土豆。」今天上午10點，正在長沙市荷花池農貿市場買菜的張大媽和肉老闆嘮叨著肉價。
經常出入市場的市民也發現，最近，長沙菜價步入低潮期。「現在的菜價幾乎每天都在跌，與兩個月前相比，主打菜的價格下滑較大，辣椒由1公斤14元降至1公斤5元；土豆由1公斤2.4元降至1元。」荷花池農貿市場的報價員小李說。
與菜價持續下滑相比，豬肉價格呈現「悄悄」上漲之勢。「五一節後，豬肉價格經過了『兩級跳』，先是從每公斤17元漲到18元，幾天的時間，又從每公斤18元漲到現在的19元。」荷花池農貿市場603號業主彭老闆說，豬肉價格已經漲了半個多月。
成本提升 出欄減少
五里牌屠宰場的李場長告訴記者，生豬收購價的漲幅是10年沒有遇到了。「4月份，毛豬收購價是9元至12元1公斤，這幾天是11元至13元1公斤。切割好的豬肉批發給小刀手的價格，五一前12元1公斤，五一後16元1公斤，品質較好的豬肉17元至18元1公斤。」四川、貴州等外省毛豬收購價也要在9.50元－9.90元1公斤，還要加上路費。因為價格高，現在屠宰場主要還是採購本地的生豬。
湖南省畜牧水產局畜牧處李處長表示，去年上半年，全省生豬養殖業發展勢頭較好，但活豬收購價格一直未提起來，打擊了養殖戶積極性，直接導致今年活豬的出欄率降低了50%。同時，因去年飼料價格上漲，養豬成本大幅提升，散養戶存欄豬大幅減少。
濟南肉價 上漲一成
【本報駐山東記者楊奕霞、實習記者于永傑濟南21日電】據山東濟南市物價局最新監測表明：自4月中旬起，濟南市豬肉價格每公斤平均上漲1元（人民幣），上漲幅度近10%，已達歷史最高點。濟南市物價局價格監測中心張志強主任表示，造成豬肉漲價主要原因是飼料漲價、豬源緊張。他稱肉價不會短時間內回跌，但隨高肉價刺激，豬源將增多，預計高價不會持續到9月份。
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