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美國財經雜誌《福布斯》選出全球10大「名人飯堂」，香港中國會及北京意味軒榜上有名。
入選的10間高級餐廳會所遍布全球，單單美國已佔有4間，另外3間在歐洲，3間在亞洲。香港的中國會是高級華人私人社交會所，創辦人及經營者是香港名人鄧永鏘，他於1991年以4,000萬港元創立中國會。中國會的餐廳位於港島區中環銀行街舊中國銀行大廈14樓，餐廳以精緻的點心聞名，如今成為行政人員談生意、社交聯誼的場所。由於中國會是行會員制度，所以餐廳只限會員進入。餐廳內有不少古董及文物。
蓋茨曾訪印度矽谷「名人飯堂」
意味軒是北京金融街麗嘉酒店的一家意大利菜餐廳，位處北京的中心金融區，鄰近國際高級商業機構。餐廳專門主理高級意大利美食，並以「牛肝菌」聞名，吸引不少商家食客。酒店內亦有酒吧及雪茄吧，可於晚膳後享用。
另1個亞洲區「名人飯堂」是Jamavar，位於印度第3大城巿班加羅爾，班加羅爾資訊科技業發展迅速，吸引國際企業如Google、雅虎、國際商業機器及微軟等到來興建分公司，微軟主席蓋茨也曾光顧Jamavar洽商。餐廳佈置極盡奢華，有吊燈和名貴紡織品。特色美食是一種用蔥、咖喱和蕃茄烹調而成的香辣龍蝦。
侍應服務要求細心
其中一間上榜餐廳是位於紐約曼哈頓區的四季酒店，每日都有來自不同業務的高層領導來四季的扒房用膳，總統選舉前，每位候選人都會到來舉行至少一次籌款晚宴。究竟這些餐廳憑什麼吸引權貴到來用膳呢？四季酒店的管理合伙人馮比德認為，食物當然是其一，但更重要的，是常客會特別受到貼心服務。
馮比德表示，他的員工記得每位常來貴客的細節，比如誰人在3杯馬丁尼後會要杯礦泉水，誰人點沙拉不要沙拉醬等等，所以忠誠是相互的。四季常客斯特林格失業期間，侍應的服務與他擔任新力行政總裁時無異。 ■《福布斯》
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