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■南京肉價飛漲，售貨員稱「快得來不及改價格」。本報駐江蘇記者沈婷 攝
【本報駐江蘇記者沈婷、實習記者張婷24日電】近來南京豬肉價格漲勢強勁，價格已從每500克8元左右漲至10元，突破歷史紀錄。記者從南京市商貿局獲悉，該市已向商務部申請動用國家活體儲備肉投放市場，以緩解肉價飛漲的行情。
記者今日在蘭園市場的雨潤肉食品專賣店看到，最便宜的絞肉絲每斤9.8元，仔排更已達15元每斤。售貨員稱，「現在的肉價一天一變，甚至來不及改價格牌」。據市商貿局統計，從今年4月份開始，南京生豬日交易量逐步下滑，由5,000頭左右降至4,000多頭，毛豬收購價每500克6元左右，同比上漲71%，肋條肉和腿肉每500克零售價達9.5—10元以上，同比漲幅達35%—42%，但目前市場上尚未出現哄搶、脫銷的局面。南京市商貿局副局長周益彬表示，鑒於肉價持續高位，該局已經報請省經貿委，向國家商務部申請動用國家活體儲備肉，待商務部批准後，則採取定向調撥、定點屠宰、市場化運作，價格隨行就市等措施適時投放南京市場，至於儲備量、投放方式、調用來源等都將由商務部統一決定。據悉，這也是進入市場經濟運作後，南京首次向國家開口「要肉」。周益彬稱，目前該市正在加大生豬的採購力度，增加調入量和上市量，預計在六月後豬肉價格將逐步回落。
農業部析肉價暴漲四因素
另據中新社24日電：中國農業部有關負責人認為，豬肉價格大幅度上漲主要是四方面原因所致。
一是生豬價格周期性波動規律影響。06年上半年，生豬市場價格持續低迷，下半年價格逐步回升，目前的生豬價格仍處於運行周期的上升期。二是養殖成本增加。出欄一頭豬，僅飼料成本就比去年同期增加40至50元。三是市場需求拉動。四是受去年上半年養豬效益低的影響，一些地區農戶生豬飼養有所減少。
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