香港賽馬會40多位廚師於「2007香港國際美食大獎」比賽中創出破紀錄成績，取得兩金、13銀、10銅，合共25個獎項，超越上屆22個獎項的紀錄。
今年馬會共派出44位廚師參賽，人數是歷屆之冠。參與的廚師分別來自馬會三個會所及兩個馬場的中西餐飲設施，他們與來自世界各地六百多位參賽者，於這個亞太區餐飲業界舉足輕重的「2007香港國際美食大獎」中一較高下。馬會廚師參加的比賽類別包括中式烹調、西式烹調及糕點裝飾擺設。
