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2007年6月9日 星期六
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駁「韓國發明豆漿」 網友護國飲


http://paper.wenweipo.com   [2007-06-09]

 【本報訊】據新民網報道,近日有韓國企業宣稱豆漿是韓國發明,這一說法在中國網民中引起軒然大波。 一位網名kendingde的網友在天涯網發帖,稱在日本一些超市及網頁上發現某韓企大膽標語,稱韓國乃是豆漿的原產地,該韓企為世界領先的豆漿企業,在以美國、德國為首的14個國家均有出口,其借用《大長今》劇情拍攝的廣告還一度風靡網絡。據kendingde帖內容,豆漿目前在韓國很盛行,韓國大有將其定為「國飲」而向世界推廣之勢。跟帖的網友亦紛紛表示憤慨。

 安徽淮南市中國豆腐文化節組委會辦公室書長劉承烈表示,豆漿和豆腐均起源於中國,傳為西漢淮南王劉安始創。相傳劉安是孝子,其母患病期間,劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝,劉母的病很快全癒,從此豆漿在民間流行。

 劉安在淮南八公山上煉丹時,偶爾將石膏點入豆漿之中,變成豆腐。這在諸多典籍中均有記載。豆漿和豆腐,在中國已有近2,000年的歷史,不可能是韓國人在數百年前發明的。

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