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在新高中學制中，所有學生都必須完成三年的高中課程才算畢業，對一些連修讀現時中四五已感困難的同學來說，捱多一年可算是難上加難。故此，學校在選擇新高中學科必須照顧這批學生的學習性向和能力。他們在九年強迫教育的傳統學科中已吃盡苦頭，如果讓他們在高中能嘗試一些較貼近實際生活的學科，確有可能重燃學生的學習動機，進而提升整體學習能力。
「旅遊與款待」科是源自現時的「旅遊與旅遊業」，必修內容有旅遊及款待的導論、地理名勝、客務關係及服務、旅遊與款待業趨勢及議題；選修部分包括會議、獎勵、商務、展覽業務、主題公園及景點、款待業市場學。單是看題目已比什麼年代史實、生化名詞等吸引得多。再看細節一點，居然連遊客的旅遊動機也在課題之內，什麼Hudman 的旅遊動機模式、Maslow的需求理論以及推拉理論也在學習之列，確有適當的學術程度。只是激起學生的學習動力，這些基礎理念也不成學習的障礙。
讀健康管理必定學有所用
「健康管理與社會關懷」是一科全新的高中科目，必修部分共有五個單元：1.人生不同階段的個人發展、社會關懷及健康；2.本地與全球的健康與社會關懷情境；3.回應健康與社會關懷範疇的需要；4.推廣及維持社區內的健康與社會關懷；5.身體力行—健康推廣、保健與社會關懷。選修部分則是各單元的延伸學習及時事議題。踏入新世紀，尤其在沙士一役後，香港人對健康的關注有增無減；同時人口老化也產生在對長者關顧的重視。因此，這科的學員必定學有所用，在升學就業方面均前景光明。加上此科要求學員作實地學習，如社區服務、組織相關活動等，更令學生能實踐所學，增強對學習成果的感受。
然而，以上兩科仍在很多中學開辦科目名單之外，希望當局能作額外的推廣和資助，實質地支持中學開辦，致使未來的高中學生能從中得益。 ■許為天
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