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2007年6月16日 星期六
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父親節晚飯 酒樓訂滿


http://paper.wenweipo.com   [2007-06-16]
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 ■父愛不比母愛遜色,父親照護子女的無微不至有時更勝母親。本報記者李志樑 攝

 【本報訊】(記者 郝君兒)父親節,當然少不了與家人一起吃大餐,慰勞老爸的辛勞。香港飲食業聯合總會副會長胡珠表示,雖然父親節不及母親節熱鬧,但也預期明晚餐飲業在偉大父親帶動下,生意額可比一般的周末假期增加50%,當中料以傳統酒樓最為受惠。多間酒樓表示,明晚的晚市預訂已完全爆滿,料食客人均消費可高達500元。

 銅鑼灣太湖海鮮城總經理徐漢榮透露,一般大時大節生意都較好,明晚除了是周日假期亦為父親節,加上不少市民順便與家人慶祝端午節,故預料生意十分暢旺,酒樓雖已分開兩個晚市時段,惟所有預訂均已爆滿,當中以又有魚翅又有海鮮的套餐最受歡迎,料食客人均消費可達300元。

 尖沙咀王子飯店預訂情況亦十分理想,飯店總經理楊毅斌表示,父親節當晚暫時已錄得8成爆滿,大部分顧客選擇套餐為主,每位由488至1288元,當中包括36頭吉品鮑、冰花燉官燕等名貴菜式,料今年父親節生意額可較去年同期上升20%。

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 雖說傳統中菜最受爸爸們歡迎,惟不少子女在父親節的大日子會為爸爸「搞搞新意思」,帶爸爸到酒店嚐嚐豐富的自助餐,其中帝京酒店的花月庭餐廳,父親節晚上的國際海鮮自助晚餐預訂,已錄得8成滿,酒店發言人表示,凡於父親節當日享用自助晚餐的顧客,每 4 位或以上惠顧,父親即可獲免費自助晚餐優惠券一張,以供下次惠顧使用。

 香港黃金海岸酒店繼母親節住宿計劃大受歡迎後,父親節亦再下一城,首次推出1,288元起的父親節住宿計劃,父親們除可入住海景露台客房一晚外、亦獲送贈紅酒、鮮果蛋糕、半小時減壓按摩及自助晚餐,酒店高級市場傳訊主任施惠芳表示,父親節推出的住宿計劃反應相當踴躍,現尚餘少量名額,料今年父親節酒店住宿及餐飲的營業額,可較去年同期錄得升幅。

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