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■老師帶有鄉音的普通話和「舞龍」的草書，最令港生頭痛。 上海辦實習記者凌馨 攝
儘管學習、生活都沒有什麼大問題，也不缺朋友和玩樂，但到內地深造的香港研究生仍要面臨諸多「考驗」，其中最嚴峻的便是語言與飲食。
剛到內地讀書，港生首先碰到的肯定是「語言」這一關。大家或多或少都能聽懂一些普通話，但講起來卻有些費力，有時還需廣東同學充當翻譯。幸好研究生課程以討論、交流為主，並不像本科課程那樣多由老師一個人在台上講授，在滬讀研的港生們多了許多練習機會，甚至有勤力港生還會報讀專業普通話班以進行「補課」。
不懂行草書 筆記添難度
不過，老師的「板書」卻是文科類研究生躲不過的難題。因為內地用字與本港用字繁簡有別，即使港生讀書時可根據上下文猜度句意，在上課板書時卻遇到了困難，特別是老師們信手拈來的行書、狂草就讓學生們大叫「抓狂」。有些港生不得已攜帶相機到堂上攝下「板書」，下課後再逐字「翻譯」記下筆記，大家也會叫苦。
至於「飲食」難關，港生常因口味不適應而終日以泡麵為生。由於港人普遍注重養生，不食辛酸不喜油膩，而內地很多地方做飯多是濃油赤醬，重鹹帶辣，讓初到的港生感到「無從落肚」。一位女生坦言，在內地生活已有一段時間，卻每周三天要靠泡麵過活。「周圍都是川菜館，我一點辣也不能吃，出去吃飯只能點到幾個菜」，不嗜零食的她到內地後狂吃餅乾、薯片等，體重卻一點也沒有增加。
遍尋不獲「正宗港食」
即使外出「打牙骹」，也因吃不到正宗港食而感到無奈。即使標榜是香港廚師製造、賣價不菲的點心，郭珮錚也覺得「沒有那種味道」，幾乎每次都是失望而回，「大概是根據上海人的口味『改良』過了」。
不過「老復旦」王超卻沒有這樣的煩惱。雖然同樣不愛吃辣，卻表示已能夠接受內地的辣味美食。上海的小籠湯包、生煎饅頭、鍋貼都是他的最愛，反而每次返港度假，「最失望就是吃不到涼粉」。
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