組胺超標 油浸鹹魚停售

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　【本報訊】食物安全中心抽查發現，葵涌石蔭商場百佳超級市場的一個「金龍牌泰國油浸馬鮫鹹魚」(見圖)樣本，組胺含量高達百萬分之1,600，可導致食用者口部灼熱、面部通紅、出汗、噁心等症狀。中心已要求有關超級市場、供應商及其他銷售點停止售賣該批次產品，並呼籲市民停止食用。

　食物安全中心是就最近一個相關的食物投訴而作出是次的抽查行動，於葵涌石蔭商場百佳超級市場，抽取金龍牌泰國油浸馬鮫鹹魚樣本，樣本以玻璃瓶盛載出售，瓶蓋上印有批次編號U7ES001，生產日期為2007年3月16日，食用日期為2009年3月16日。