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過去10年，粵港關於供港食品安全曾出現過5次較大的風波，經過雙方的努力，最後都得到一一化解，保證了本港居民的餐桌安全。
■時間：1997年末
原由：香港爆發禽流感，6人死亡，港府採取開埠以來最大的殺雞行動，內地緊急暫停供港活雞輸出。
化解：1998年1月，世衛專家組到粵考察供港活禽工作，被這裡檢驗檢疫部門一流的檢測設備、人才隊伍和把關措施折服。並在香港鄭重向全世界宣佈：「中國內地不存在H5N1病毒，香港發生禽流感的疫源不在中國內地，世界上任何國家和地區沒有理由因香港禽流感事件而對中國採取貿易封鎖或禁止措施。」
■時間：2004年1月
原由：廣東多個地點先後發生高致病性禽流感。
化解：廣東檢驗檢疫局通過利用供港澳活禽電子監督管理系統，對飼養場進行封閉式管理。同時，又創造性地提出在註冊場周邊3公里範圍設置防護帶，結果分佈在廣東省的140家供港澳活禽註冊飼養場，無一發生疫情。
■時間：2005年
原由：韓國、日本等國家對我國出口食用水生動物突然大規模抽檢孔雀石綠和硝基口夫喃類代謝物，香港隨後也對進口活塘魚提出了相同的檢驗要求，造成供港水產品受到嚴重影響。
化解：廣東檢驗檢疫局立刻與香港食環署官員商討，香港食環署先後派員對廣東局轄區供港淡水魚註冊場進行了巡查探訪並給予了肯定，最終及時全面恢復了正常供應。
■時間：2006年底
原由：受上海「多寶魚事件」的影響，一直深受香港市民歡迎的傳統鮮活塘魚少人問津，粵港兩地商家損失嚴重，廣東業界決定暫停出口。
化解：後經廣東檢驗檢疫局積極溝通，與香港衛生福利及食物局簽訂了《關於恢復廣東水產品供港的會議紀要》，而港府方面也對廣東檢驗檢疫局的工作表示肯定，很快食用水生動物供港又恢復了正常。
■時間：2006年2月和4月
原由：香港媒體出現了內地供港蔬菜重金屬鎘和農藥殘留嚴重超標的不實報道，令港人聞「毒」色變。
化解：廣東檢驗檢疫局及時在48小時內完成了珠三角地區57個蔬菜種植基地共6萬餘畝、39個蔬菜品種、151個樣品的檢測工作，結果全部合格。同時，對供港澳蔬菜種植基地和收購加工企業進行清理整頓，嚴格供港澳蔬菜企業質量承諾制以及供港澳蔬菜出口公司備案管理制度，確保了廣東供港蔬菜質量和數量不受影響。
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