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【本報駐四川記者刁繼成成都13日電】四川省商務廳對部分屠宰企業和農貿市場的監測顯示，本周四川毛豬收購價格與上周基本持平，但白條肉出廠價、鮮豬肉批發均價、精瘦肉零售均價、五花肉零售均價與上周相比，均有12%以上的漲幅。四川省商務廳有關負責人表示，當前四川豬源已呈偏緊狀態，豬肉外調壓力仍在進一步加大，預計未來毛豬收購價格、鮮豬肉銷售價格和外調豬肉價格還將上揚。有市場人士表示，這也會波及到外調香港豬肉的價格。據介紹，10日白條肉出廠價每公斤14.5元—16.5元，比上周上漲13%；鮮豬肉批發均價每公斤15.44元，比上周上漲12%；精瘦肉零售均價每公斤17.34元，比上周上漲13%；五花肉零售均價每公斤13.91元，比上周上漲13%。
四川省商務廳分析，主要是受省外市場豬肉供應偏緊、價格上漲的影響，加上部分省市出現高致病性豬藍耳病疫情，四川部分養殖戶為規避風險，減少生豬飼養數量等，導致豬源緊張。另外，目前部分地方的洪澇災害，影響了生豬的流通。
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