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■社區人士與智障人士聯手炮製的精美菜式美味可口，獲賽會評判們盛讚。實習記者鄭啟源 攝
【本報訊】(實習記者 鄭啟源)天生我才必有用，每人都有其天賦才能。智障人士亦不例外，他們也有著與普通人同等能力，甚至能煮出一手好菜。日前由扶康會舉辦的烹飪比賽，一群健全青年與智障拍檔合力煮出多道美味菜式，賽後大會評判名廚周中亦不禁大讚「好味」。
烹飪比賽由12隊中學生、義工及智障人士組成隊伍角逐，為推廣傷健共融精神。比賽中，智障人士與隊員互相配合，各施其職，全力烹調𣆥菜。有參賽同學表示，智障的隊員效率比他們還高，大家的能力完全沒有差異。賽事冠軍由就讀南屯門官立中學中二的蔡碧璣及陳寶珊，與隊員美菁合力奪得。
冠軍組合的兩位同學是首次參與社會服務活動，她們表示在與隊員溝通上雖然有難度，一句話要多說幾次，但不覺得智障人士能力比普通人差，經過這次比賽，更鼓勵她們日後多參與社區服務活動。
提高認同感 傷健共融
扶康會傳訊及資源拓展經理黎詠儀認為，現時社會對於智障人士的接納程度雖然較以前為高，但仍有提升空間。希望透過教育，增加社會對智障人士的認同程度，達致社會共融。
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