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■受多種因素影響，內地生豬供應出現極度短缺，令中國考慮尋求國際市場支援。圖為重慶屠宰場一角。路透社
【本報訊】綜合本報北京新聞中心記者江鑫嫻、《南方日報》15日報道：內地豬肉價格高企，生豬供應暫時難以為繼，令國際肉製品企業行情看漲。美國滿銀資本市場12日發佈的一份報告引述業內人士的話說，中國最近可能在包括美國在內的5個國家尋求購買2萬噸豬肉，訂單最終可能高達10萬噸。受此利好消息影響，紐約證券交易所的幾隻肉製品生產企業股紛紛飄紅。
中國的經濟增長促使豬肉市場的需求擴大，美國密蘇里大學的農業經濟學家羅恩．普萊恩指出，中國有巨大的經濟增長，當人們富裕起來後，他們往往會選擇豬肉等肉類改善飲食結構。
採購利好 美股飄紅
美國農業部公佈的資料顯示，今年5月間，中國購買了近1.8萬噸美國豬肉，比去年同期增長近52%。美國最大的肉類生產商泰森食品公司13日表示，中國採購商對他們的豬肉產品很感興趣，雖然他們還沒有同中國方面啟動新的交易談判。
泰森食品公司在一項聲明中說：「我們並沒有和中國方面簽訂任何豬肉產品補充供應協議，不過中國已經向我們表達了潛在的採購興趣，雖然現在(新訂單)詳情不明，而且(中國採購商)並沒有做出(擴大採購的)進一步承諾。」
暫停進口問題禽肉
生豬及豬肉生產商史密斯菲爾德食品公司業表示，近來中國採購商對他們的豬肉產品表現出更大的興趣，這也是他們公司的股票攀升到兩年來最高點的驅動力。
另據路透社15日電，由於檢出致病性微生物沙門氏菌、激素和抗寄生蟲藥物殘留，國家質量監督檢驗檢疫總局已經禁止從數家美國主要肉類和家禽加工商進口冷凍雞肉和豬肉，包括泰森食品公司，而此時恰逢國際上對中國食品安全提高警惕。
中國農業科學院農產品加工研究所所長魏益民認為，建立食品安全預警機制是全球面臨的共同問題。從此前各類食品安全問題的預警和解決方面均顯不足來看，中國目前急需一套食品安全風險評估體系。
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