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■郭琳廣提醒市民，部分以水果為名稱的食品，可能根本不含水果成份。本報記者 彭子文 攝
【本報訊】(記者 郝君兒)檸檬夾心餅，檸檬味香濃，是否真的含有檸檬呢？原來，這些聲稱水果味食品，可能連丁點果肉也沒有。消費者委員會抽查市面上60款名稱內提及水果的包裝食品，結果發現部分食物並無任何水果成份，故將有關資料轉交食物安全中心，中心經調查後，已向有關公司發出7封警告信。
籲選購應留包裝成份標籤
消委會提醒市民，選購食品時要留意包裝上的配料表，以了解食物成份，而食品縱使添加了水果，一般只含小量水果，不宜以進食這類食品代替水果來攝取營養素和預防疾病。
消委會宣傳及社區關係小組主席郭琳廣表示，該會抽查市面上60款名稱內提及水果的預先包裝食品，包括餅乾、蛋糕、乳酪及冰凍甜點，發現有部分食品根本沒有水果成份。
食安中心跟進有問題個案
根據《食物及藥物(成份組合及標籤)規例》，食物名稱不得在任何方面就食物的性質有所虛假、誤導或詐騙成份，消委會將調查樣本資料轉介予食物安全中心後，中心已即時向康元檸檬卜餅乾(200g)、特惠牌香檸忌廉夾心餅 (45g)、超值牌檸檬夾心餅(350g)、Hellema Fourre Orange(Biscuits with Orangecreamfilling)(300g)、Bissin Black Currant Wafers(100g)、阿波羅朱古力/雲呢拿/士多啤梨雪糕及雀巢冰冰香橙等7個食品發出警告信。
印水果圖像易誤導消費者
不過，現時法例並沒有指明只含水果調味劑的食品，不可在包裝上附上水果圖像，郭琳廣認為，食品包裝如容許印上水果圖像，容易引起消費者混淆，「包裝上有大幅橙的圖像或者提子、黑加侖子，你心目中會覺得，一點點(生果成份)也會有吧！但原來一點也沒有，只是有些香味」。
郭琳廣以「檸檬夾心餅」和「黑加侖子威化」為例，指產品包裝上配料表列出的只是「檸檬味調味料」和「黑加侖子調味劑」，即食品其實只含有調味劑，並非真正的水果配料，但產品名稱卻沒有明確顯示為「檸檬味夾心餅」和「黑加侖子味威化」。他稱，有餅乾產品標示為「香橙/葡萄」，並聲稱「含豐富香橙及葡萄果肉」，包裝上亦有橙和葡萄圖像。但配料表所列有關橙的成份只是「濃縮橙汁」。
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