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■由於貨源緊張和價格高企，重慶豬肉市場一度出現「閉市」。 中新社
【本報訊】綜合《新快報》、《重慶商報》17日報道：廣州市菜籃子報價中心16日最新數據顯示，全市瘦肉均價已突破每公斤30元，其中瘦肉平均每公斤30.5元，排骨平均每公斤32.4元，較一周前再上漲1-2元。
除了肉價持續上漲，廣州市場的禽蛋和蔬菜價格也再度回升。受天氣炎熱、運輸成本費用增加等因素影響，上周市場每公斤本地雞價格平均較6月底上升0.6元，每公斤鮮雞蛋上升0.3元；菜心、青瓜等蔬菜價格微升0.1-0.15元，升幅2-5%。
有關人士介紹，外來菜以山東、雲南、高要等地的瓜豆類蔬菜入穗量仍然較為充足，批發市場日交易量保持在730萬公斤以上，因此高溫天氣對蔬菜價格影響有限。
為應對豬肉漲價對低收入家庭生活造成的影響，廣州將在8-10月向低保、低收入困難家庭、五保戶、政府供養人員繼續實行副食品臨時性物價補貼，標準為每戶每月20元。
重慶擬推限價管理
在重慶，近兩日市場上的豬肉銷量開始出現不同程度下滑，最高幅度達30%左右。業界稱，銷量下滑是因為目前豬肉價格太高，購買者減少。據了解，16日重慶市場上精瘦肉的價格為每公斤26-28元，排骨每公斤30-32元，均刷新了歷史紀錄。
為此，重慶市政府已制定了兩套應急預案：一是政府限價，非常時期啟動政府限價應急預案，制定政府指導價，防止亂漲價；二是高價收購豬肉，即採取行政手段，從預留財政資金中拿出一筆錢，高價收購豬肉，然後投放到市場，用市場槓桿來實現對豬肉價格的調節和平衡。一旦進入非常時期，擬將對豬肉實行限價管理。
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