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■普羅旺斯是薰衣草的故鄉。
去法國旅行，如果你選擇南部的普羅旺斯，就代表你是一個「品味人」，追求人文體驗，與那些想著巴黎鐵塔、凱旋門、LV旗艦店的普通遊客不同。那裡沒有複雜的度假行程，有的只是簡單的生活哲學，從美麗的花園早餐開始，從蘋果園的愜意漫步結束，最為陶醉的就是欣賞薰衣草花海。
曾任國際大廣告公司主管的英國作家彼德．梅爾（Peter Mayle），就在他生命與事業的巔峰時刻，自紐約與倫敦的絢爛都會光圈中淡出，偕愛妻與愛犬，隱居普羅旺斯山區，追求恬淡閒適的生活原味。
洞燭世情的他，先後出版了《山居歲月──普羅旺斯的一年》、《戀戀山城──永遠的普羅旺斯》、《重返普羅旺斯》等書籍，以機智風趣的筆觸，揭開了那裡簡單無憂、輕鬆慵懶的生活方式之面紗。
風景上的視覺饗宴、簡樸的鄉居生活、完全彈性的時間觀念、薰衣草、葡萄酒、風趣的人、野味、鵝肝、鮮菇.……點滴生活細節，在他筆下盡顯浪漫情懷。
陽光夾雜著涼風，溫暖而清爽；地中海的美食，品種豐富而味道濃郁，顏色悅目亮麗，恍似披上印象派畫裡的斑斕；藍天白雲青草地上還開滿七彩鮮花與香草，風吹過，空氣變得甜與香。
旅行，本該就是這樣的。
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