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■市建局地區發展總監李敬志(右)宣布中西區卑利街、嘉咸街重建項目正式啟動。本報記者彭子文 攝
【本報訊】(記者 譚靜雯)市區重建局斥資38億元重建上環嘉咸街、卑利街項目昨日正式啟動，區內多幢舊樓會清拆重建，大約1,120名居民受影響，部分有歷史價值的建築物則會保留。而重建後的嘉咸街，將會發展成為古色古香及富有特色的「老店街」，更會引入多個本地老字號品牌店舖，初步接觸了5間傳統老店，老字號的東主或承繼人反應積極。
市建局昨日宣布，落實重建中西區的嘉咸街及卑利街多幢舊樓，當局會一連三天派出約90名職員進行住戶狀況調查，凍結和登記住戶戶口。
新老兼備保留歷史建築
市建局地區發展總監李敬志表示，卑利街及嘉咸街項目是前土地發展公司於98年公布的25個項目之一，範圍包括卑利街、嘉咸街、結志街及威靈頓街一帶。整個重建項目涉及37幢建於五、六十年代的樓宇，受影響業權及住戶分別為360個及約470戶，共1,120名居民。
當局初步估計會動用18億元作收購和安置，如重建計劃順利，會在3個月後向受影響的業權及業主提出收購建議。而市建局成功購入有關物業後，會向受影響的租客提供現金補償或安置。
今次重建項目會保留部分有歷史價值的建築物，而重建後的嘉咸街，將會發展成「老店街」，引入多個本地老字號品牌店舖。市建局表示，一直均有與多間本地的老字號聯絡，至今已接觸了5間傳統老舖，他們也有意加入「老店街」的行列。
陳意齋：為老舖提供生存空間
其中一間市建局接觸的老舖是有80年歷史的「陳意齋」，陪伴港人成長、見證上環多年來變遷，主要售賣各款地道糕餅小吃，其中以杏仁餅、燕窩糕、薏米餅、蝦子紮蹄等較受歡迎。對於嘉咸街重建後會發展為「老店街」，陳意齋負責人祁小姐表示，有興趣重建後於「老店街」經營，但仍有待租金、店舖大小等的具體細節落實後才可以作出決定。
她又說，「老店街」的概念既可將分散各區的老字號匯集一起，更提供一個地方讓市民及旅客更容易找到這些老字號的店舖，吸引更多人來購物。
祁小姐續稱，傳統老字號面對時代變遷，經營困難。現時不少大型連鎖超級市場出現，令傳統老舖的生存空間愈來愈少。「老店街」出現，正正可以為他們提供多一個生存機會，亦可以讓年輕人接觸傳統的文化特色。
王榮記悞子廠：冀廉租減低成本
另一間將會加入「老店街」的是「百年老舖」傳統涼果店王榮記悞子廠，主要售賣涼果等的零食。王榮記悞子廠的王先生表示，「老店街」的概念非常好，他很有興趣加入「老店街」的行列。王先生希望「老店街」的租金廉宜，以減低經營成本。如100、200方呎的舖位，租金可望維持在幾千元的水平。他又說，「老店街」應具備完善的配套設施，包括有冷氣、洗手間的設備等，方便市民及遊客。
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